ファミリーマートでしか販売されていない(しかも宮崎県、鹿児島県では取り扱いなし)のが難点ですが、ワインおのおつまみにグリルチキンブラックペッパーがちょうどいいということに気づきました。

ファミリーマートの公式サイトによると、
ピリッとしたブラックペッパーを表面にふりかけた鶏むね肉を、1枚1枚丁寧に網に並べ焼き上げました。袋を開けて、片手で手軽に食べられる商品です。
※宮崎県、鹿児島県では取り扱いがございません。ファミリーマート通常価格212円(税込228円)
このように書かれています。私のような食べ方をすることは想定されていないとは思いますが、ブラックペッパーと鶏肉という組み合わせがGoodです。私も最近ワイン+このグリルチキンブラックペッパーの組み合わせでワインを楽しんでいます。なにしろしっとりとした鶏肉にスパイシーなブラックペッパーを効かせたシンプルながらも豊かな風味がウリです。特に、ブラックペッパーのピリッとした辛味が、ワインの香りや酸味とマッチし、鶏肉の旨味を引き立てます。

白ワインなら、辛口のシャルドネやソーヴィニヨン・ブランという選択肢がありえます。ブラックペッパーのスパイス感と白ワインの爽やかな酸味が心地よいコントラストを生み出し、鶏肉の軽やかな旨味をさらに際立たせます。特に、シャルドネの樽香がチキンのグリル風味と調和し、非常に豊かな味わいが楽しめるでしょう。

赤ワインなら、ピノ・ノワールやメルローつまり軽口~中口くらいのボディのワインと合わせることで、スパイシーさと肉の旨味がさらに深まり、非常に満足感のあるペアリングが楽しめます。ブラックペッパーの風味が、赤ワインのタンニンと絶妙にマッチし、口の中で複雑な味わいを広げます。また、チキンのジューシーさが赤ワインの力強い味わいを和らげ、バランスの良いマリアージュを演出します。

ちなみにこのグリルチキンはシンプルな味付けなので、ワインだけでなく、他の食材や料理とも合わせやすいのも魅力です。例えば、オリーブやチーズ、クラッカーなどの簡単なおつまみと味わうことでなおさら満足度が高まります(私はめんどくさいのでそこまでやってませんが)。

総じて、ファミリーマートの「グリルチキン ブラックペッパー」は、そのスパイシーでありながらもシンプルな味わいがワインの多彩な風味と見事に調和し、ワイン好きの方にとっては見逃せない一品です。価格も缶ビール1本くらいなので、輸入チーズのようにぎょっとする価格だった、ということはありません。鶏肉のコスパは助かります。

ここまで良い商品なら、類似品がローソンやセブン-イレブンでも売っていて良さそうなところですが、案外ありません。スーパーにも売っていません。一体どうしたのでしょうか。鶏肉にブラックペッパーを組み合わせようなんて、誰でも思いつきそうなことですが・・・。まあワインを中心に世界が回っているわけではありませんから(当たり前)、それも仕方ないことなのでしょう。